Vite, du végétal au menu !

Soyons des milliers à demander des menus bons pour la planète et ses habitant-e-s dans toute la restauration collective.

 

Une Semaine verte dans les assiettes dans votre établissement ?

La Semaine verte dans les assiettes est un évènement proposé par Assiettes Végétales aux
établissements de restauration collective soucieux d’agir pour le climat et la préservation de
l’environnement, mais aussi de prendre soin de la santé de leurs convives et de leur faire
découvrir de nouvelles saveurs. Collèges, lycées, restaurants universitaires, restaurants
d’entreprise ou administratifs sont concernés. Découvrez notre accompagnement :

 

Donnez un choix végétal dans votre restaurant ou cantine

Vous êtes un·e professionnel·le de la restauration collective ? Comme pour ce directeur de restaurant universitaire, le succès du végétal vous attend.

choix végétal restauration collective pétition appel national

Une campagne pour changer des millions de repas

Notre mode d'alimentation n'est pas tenable. La restauration collective pourrait continuer dans le tout viande et le tout produits animaux. Ou elle pourrait s'adapter et proposer une alternative végétale, bonne pour la planète et ses habitant-e-s et la mieux capable d'accueillir tou-te-s les convives.

Assiettes Végétales œuvre pour introduire et développer l’offre végétalienne dans la restauration collective. Notre campagne ciblée et ambitieuse a le potentiel d'aboutir à une avancée de grande ampleur.

Découvrez plus en détails tout ce que des assiettes végétales peuvent changer, en bien :

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L'équipe d'Assiettes Végétales

Kirsty-png24-190pix

Kirsty Henderson

Présidente de l'association

Caroline 190

Caroline Verdier​

Conseil d'Administration - Coordinatrice pour la région parisienne

Tristan 190

Tristan Roth

Conseil d'Administration

Cyril 20

Cyril Ernst

Conseil d'Administration - Chargé de campagne

Magali 190

Magali Tarragnat

Référente étudiante dans le CROUS de Versailles

Robin 190

Robin Paquet-Kremer​

Conseil d'Administration - Coordinateur pour la Lorraine

Marine 190

Marine Fahy

Conseil d'Administration

Morgane 190

Morgane Paris

Chargée de campagne et de financement

Doriane 190

Doriane Charles

Référente étudiante dans le CROUS de Paris

Norbert

Norbert Ernst

Conseil d'Administration - Trésorier

Keyvan 190

Keyvan Mostafavi

Référent étudiant dans le CROUS de Paris

Stéphanie 190

Stéphanie Rusch

Graphiste et illustratrice

Martial 190

Martial Mouqueron

Coordinateur pour la Picardie

Simon 190

Simon Coffinieres

Animateur des réseaux sociaux

Fabrice 190

Fabrice Peraud

Webmaster