La semaine dernière, Assiettes Végétales a eu le plaisir de partager un colombo de légume et falafels au resto U […]
Un déjeuner végé en compagnie de parlementaires et de la direction des CROUS Lire la suite »
Le clap de fin de l’aventure d’Assiettes Végétales sur le terrain de la restauration collective a eu lieu dans la
À Saint-Denis, le clap de fin 👏 Lire la suite »
Le 24 septembre, Moby était en concert au Zénith de Paris. En plus de son talent musical et de celui
Assiettes Végétales au Zénith avec Moby Lire la suite »
Notre mouvement pense que les animaux meurtris par l’élevage méritent ni plus ni moins que le meilleur de nos capacités
Nouvelle mesure d’impact et stratégie d’AV Lire la suite »
Pour vous, nous faisons le bilan des principales actions d’Assiettes Végétales depuis avril. Au menu : les Crous sont sur
Bilan de nos actions depuis avril Lire la suite »
Les succès débloqués par Assiettes Végétales et ses soutiens depuis janvier, ça se passe ici. Au menu : 6 nouveaux
Bilan de nos actions depuis janvier Lire la suite »
En résumé Une légumineuse contient beaucoup moins de matière grasse que la viande. Or, lorsque vous réalisez un plat, vous
Fixer les saveurs et apporter de la gourmandise grâce aux matières grasses végétales Lire la suite »
Qu’avez-vous accompli avec Assiettes Végétales en 2023 ? La réponse dans notre rapport d’activité dont la recette est simple :
Rapport d’activité & financier 2023 Lire la suite »
Le chef et le responsable du site ont reçu le label Assiettes Vertes 1* pour leur proposition végétarienne quotidienne, composée
École, collège, lycée, resto U, restaurant d’entreprise : comme beaucoup de collègues, vous proposez quotidiennement ou fréquemment un choix végétarien.
⤴️ Retournons les menus ⤵️ ou comment ne pas saborder son offre végétarienne Lire la suite »
