Quand le choix du menu se fait sur inscription par les parents d’élèves, ou dans d’autres situations, votre formulaire peut inciter ou au contraire décourager les gens à choisir l’option végétarienne. En effet, s’il faut cocher une case spéciale, si le choix est avant-tout décrit comme « végétarien », si l’autre menu est le menu « standard », cela envoie le message que le choix non-carné est anormal. Or, qui veut se sentir anormal ?
Votre formulaire d’inscription à lui seul peut changer le taux de prise de votre offre végétarienne. Voilà une amélioration prometteuse et totalement gratuite ! C’est pourquoi nous vous proposons trois pistes ainsi que des formulations pour renverser la situation.
Option 1 : inverser le choix par défaut
Le menu standard est composé de [décrire votre menu végétarien : protéines issues de légumineuses, produits de qualité, inspirations culinaires, etc.] Par défaut, votre enfant sera inscrit au menu standard.
☐ Non, je demande le menu carné
[Description du menu.]
Option 2 : donner le choix de dire oui pour le menu standard ou non
☐ Oui, je choisis le menu standard [en gras et/ou plus gros]
[Description du menu.]
☐ Non, je demande le menu sans porc
[Description du menu.]
☐ Non, je demande le menu carné
[Description du menu.]
Option 3 : présenter le choix comme un essai et sous un jour positif
[encadré et /ou emoji]
Cette année, essayez un menu bon pour la planète et bon tout court ! [Description positive du menu.] 🙂
☐ Oui, essayer le menu conseillé
☐ Non, demander le menu carné
[Description du menu.]
☐ Non, demander le menu sans-porc
[Description du menu.]
Quelques idées de noms pour votre menu
Appeler son menu « végétarien » envoie le message que ce menu est uniquement pour les végétariens. Or, il est pour tout le monde ! Comment éviter cet écueil ? Voici quelques propositions.
- Menu standard
Grenoble a introduit cet adjectif, mais continue à dire « végétarien » en l’appelant « végétarien standard ». - Menu jeune pousse
C’est le nom de celui de Lyon, l’autre étant « petit bouchon ». - Menu bon pour la planète
C’est le menu thématique régulier de Strasbourg. - Menu conseillé
- Menu recommandé
- Menu deux fois bon
