Aller au contenu
  • Actualités
  • À propos d’Assiettes Végétales
  • Une initiative d’Anima
Une étudiant en STAPS à Strasbourg parle de son choix végétal

À Strasbourg, les étudiant·e·s sont « bien en avance » sur le végétal

Les étudiants et étudiantes sont « bien en avance » sur le végétal, selon la directrice du RU Esplanade à Strasbourg. En […]

À Strasbourg, les étudiant·e·s sont « bien en avance » sur le végétal Lire la suite »

Les chef·fe·s de 32 cantines se forment au végétal

Former les chef·fe·s à la cuisine végétale, c’est les intéresser à une cuisine différente tout en leur donnant les moyens

Les chef·fe·s de 32 cantines se forment au végétal Lire la suite »

Historique : le CROUS de Paris s’engage pour 50% de plats végétariens d’ici à 2026 !

Le CROUS de Paris s’engage à montrer l’exemple sur le végétal dans une convention signée récemment avec la ville de

Historique : le CROUS de Paris s’engage pour 50% de plats végétariens d’ici à 2026 ! Lire la suite »

Un lycée reçoit notre label Assiettes Vertes pour son choix végétal quotidien

Depuis le 2 décembre 2021, le lycée Victor Hugo de Lunel est le premier établissement à recevoir le label Assiettes

Un lycée reçoit notre label Assiettes Vertes pour son choix végétal quotidien Lire la suite »

Nos avancées en 2021 : le rapport d’activité

Assiettes Végétales est un mouvement national qui poursuit un objectif simple : permettre à l’ensemble des convives de France d’avoir

Nos avancées en 2021 : le rapport d’activité Lire la suite »

Comprendre l’impact d’une alimentation plus végétale sur l’environnement

Assiettes Végétales existe pour apporter un changement de grande ampleur à notre alimentation, par les menus de la restauration collective.

Comprendre l’impact d’une alimentation plus végétale sur l’environnement Lire la suite »

La recette du feuilleté de Noël

Laure Mardoc, formatrice en cuisine végétale, vous présente sa recette de feuilleté de Noël au butternut. Tout y est pour

La recette du feuilleté de Noël Lire la suite »

Léa, étudiante strasbourgeoise, est pleine d’espoir

Léa a 22 ans. Il y a quatre ans, elle a quitté Mulhouse pour rejoindre Strasbourg afin d’y étudier la

Léa, étudiante strasbourgeoise, est pleine d’espoir Lire la suite »

La tribune de Cyril pour une option végétale

Le mois dernier, l’Agence nationale de sécurité sanitaire (ANSES) publiait un avis scientifique et technique sur l’expérimentation du menu végétarien

La tribune de Cyril pour une option végétale Lire la suite »

Au lycée Victor Hugo de Lunel, un rêve devenu réalité

Florent Busson, gestionnaire de cantine à Lunel, avait un rêve : permettre aux 800 lycéen·ne·s qu’il nourrit chaque jour de

Au lycée Victor Hugo de Lunel, un rêve devenu réalité Lire la suite »

← Précédent 1 … 14 15 16 … 21 Suivant →
« Site hébergé sur un serveur IKOULA » Ikoula

Association à but non-lucratif de droit local, inscrite au Registre des Associations du tribunal judiciaire de Strasbourg (A2022STR000107).

Droits réservés © 2025 Assiettes Végétales