Aller au contenu
  • Actualités
  • À propos d’Assiettes Végétales
  • Une initiative d’Anima
Les chef·fes posent devant leurs créations

Formation culinaire au Crous de Strasbourg

Le 6 juillet, Assiettes Végétales a formé les chef·fes de 4 restaurants universitaires du Crous de Strasbourg à la cuisine […]

Formation culinaire au Crous de Strasbourg Lire la suite »

Donner à Assiettes Végétales : est-ce efficace ?

Quand on s’intéresse à une cause, il est important de se demander comment la mener à bien de la façon

Donner à Assiettes Végétales : est-ce efficace ? Lire la suite »

Des élèves de collège sont attroupé·es devant un panneau de sensibilisation à l'équilibre nutritionnel

Ce projet peut être le vôtre : soutenez-le !

En ce moment même, Assiettes Végétales lève des fonds pour végétaliser les assiettes des jeunes de France. Pourquoi ? Car

Ce projet peut être le vôtre : soutenez-le ! Lire la suite »

« Vis ma vie » de maman végé

Je suis Morgane et aujourd’hui, j’aimerais vous présenter Isabelle, femme alsacienne, maman de Nino, garçon de 6 ans. Une alimentation

« Vis ma vie » de maman végé Lire la suite »

Le chef Christophe pose avec son collègue devant leur plat de blanquette végétale

Pourquoi former les chef·fes comme Christophe ?

Christophe André est chef au lycée agricole de Capou à Montauban, en Occitanie. 30 ans plus tôt, il sortait de

Pourquoi former les chef·fes comme Christophe ? Lire la suite »

Une cuisinière et un cuisinier posent joyeusement devant leurs casseroles

Premier bilan de nos actions en 2022

Tandis que les vacances d’été approchent à grands pas, on a pensé qu’il était temps de faire le point sur

Premier bilan de nos actions en 2022 Lire la suite »

Notre chargé de végétalisation présente les atouts d'une alimentation plus végétale à un étudiant

Crous de Paris : semaine végétale au RU Cuvier

Nous vous l’annoncions avec fierté et enthousiasme en mars dernier dans cet article : suite à la mobilisation d’Assiettes Végétales

Crous de Paris : semaine végétale au RU Cuvier Lire la suite »

Le héros doctorant pose devant un Resto' U

Le Crous Bourgogne-Franche-Comté passera au 100% végétal tous les jours !

C’est une grande, très grande nouvelle pour notre mouvement : le Crous de Bourgogne-Franche-Comté, qui sert pas moins de 1,07

Le Crous Bourgogne-Franche-Comté passera au 100% végétal tous les jours ! Lire la suite »

Les convives déjeunent dans la cantine

Options végétales pour des personnes hospitalisées à Pont-d’Héry

Il y a bien des choses qui nous compliquent la vie. La maladie en fait partie. Pourtant, ce n’est pas

Options végétales pour des personnes hospitalisées à Pont-d’Héry Lire la suite »

Des cuisiniers de lycées d’Occitanie se forment sur l’offre végétale

Assiettes Végétales a eu le plaisir d’organiser deux formations pour 14 chefs de lycées de la région d’Occitanie. Avec la

Des cuisiniers de lycées d’Occitanie se forment sur l’offre végétale Lire la suite »

← Précédent 1 … 13 14 15 … 21 Suivant →
« Site hébergé sur un serveur IKOULA » Ikoula

Association à but non-lucratif de droit local, inscrite au Registre des Associations du tribunal judiciaire de Strasbourg (A2022STR000107).

Droits réservés © 2025 Assiettes Végétales