Hourra ! Du 22 au 26 novembre, les étudiant·e·s du CROUS de Strasbourg ont pu déguster des assiettes végétales. Ceci est un grand pas vers la végétalisation de l’alimentation des étudiant·e·s. Un nouveau CROUS met les pieds dans le plat, et le bon !
Le restaurant universitaire de Paul Appell avait initié la transition vers une alimentation plus végétale, mais le reste des RU peinaient à suivre. Plus maintenant ! Suivez en images la Semaine Verte au CROUS de Strasbourg.
Ici, au resto’ U Esplanade
Là, à Crononebourg
Ici et là, à Illkirch
Bravo au CROUS de Strasbourg d’avoir fait le bon choix pour ses étudiant·e·s et merci aux convives qui se sont montré·e·s si friand·e·s de végétal. Il n’y a plus qu’à continuer !
