En partenariat avec Hari&Co, Cap Veggie et Assiettes Végétales ont organisé une formation pour des cuisiniers des cuisines centrales de Vitry et Gentilly (Sidoresto), Saint-Denis, Suresnes, Nanterre et Trappes durant laquelle ils se sont perfectionnés dans la cuisine végétale et la mise en œuvre de certains produits de la marque, sources de protéines végétales bio.
