Collaborations Archives - Page 3 sur 10

Les équipes des lycées des Hauts-de-France sensibilisés aux enjeux des alternatives végétariennes

Des chefs de cuisines, proviseurs et gestionnaires des lycées des Hauts-de-France ont suivi un webinaire organisé par Assiettes Végétales pour […]

Nous avons formé 6 collèges à la cuisine végétale dans le cadre du partenariat avec C’Midy.

En Nouvelle Aquitaine, le partenariat avec Assiettes Végétales et Cap Veggie se poursuit. Au cours de 5 formations, 35 nouveaux

Lors de deux formations à Dijon et Besançon, des chefs de lycées de BFC d’un groupe pilote on été formés

Une cinquantaine de lycées d’Occitanie et du Grand Est se sont portés volontaires pour servir nos plats des quatre coins

Dans le cadre du contrat avec Sodexo CD 92, nous formons les chefs de collèges à la cuisine végétale.

Julien Charreton, responsable du restaurant, et son équipe ont reçu le label Assiettes Vertes niveau 1 étoile pour leur offre

Du 5 au 9 juin 2023, 37 restaurants de lycées de la région ont proposé à leurs convives un choix

La cuisine centrale de Montesson produit 3800 repas par jour pour les collégiens des Yvelines. Nous avons formé leurs équipes

En mai et juin 2023, Assiettes Végétales a été conviée aux 6 réunions départementales des chefs et magasiniers de Bourgogne