Marine Fahy

[SONDAGE] 85% des convives de la restauration collective favorables à une option végétarienne quotidienne

Assiettes Végétales publie les résultats d’un sondage réalisé du 25 février au 1er mars 2021 par Made In Surveys sur un échantillon représentatif de 500 adultes usagers de la restauration collective (hors scolaire) dans les 24 derniers mois. Un fort intérêt pour les alternatives végétariennes Les résultats montrent une attente claire de la part des

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