Demandez du végé au resto U

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Bonjour,
Je vous écris parce qu’il n’y a pas encore d’option végétalienne au menu de nos restos U. 
Mettre en place une alternative végétale est extrêmement bénéfique pour la planète et permet d’agir en faveur de la santé publique et de la réduction de la souffrance animale.
Je vous demande de bien vouloir introduire et faire la promouvoir d’un choix végétalien complet (entrée, plat, dessert) quotidien et au tarif standard dans les restaurants universitaires du CROUS.
Cette initiative irait vers plus d’inclusion en permettant à tous les étudiants et étudiantes de trouver un menu adapté à leurs convictions, quelles qu’elles soient, ou tout simplement de ne pas avoir à manger de la viande, des œufs et des produits laitiers par défaut à chaque repas alors que tout le monde s’accorde à dire que l’on mange trop de produits d’origine animale, et pas assez de légumes, de céréales complètes, de légumineuses et de fruits. 
Vous avez le pouvoir d’agir sur tous ces sujets à la fois avec cette mesure simple.
Merci pour votre attention.
Bien cordialement,
--
@TONNOM@

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